Нож для нарезки ветчины 240/360 мм. кованый PLATINA Icel /1/
Артикул: 36613 Артикул производителя: 25100.PT17000.240 Серия: PLATINA (Кованые ножи)
Цена 7 568.50 руб.
Указанные на сайте цены могут отличаться
от реальных. Уточняйте цены у наших
менеджеров.
Описание
Лезвия ножей «ICEL» изготавливаются из высококачественной стали европейского производства,
обогащенной добавками, молибдена и ванадия, благодаря которым ножи приобретают качество сопротивляемости механическим повреждениям
и,что важно, не взаимодействуют с химическими и моющими средствами.
Лезвия закаливаются по швейцарской технологии.
Твердость стали ножей «ICEL» колеблется в районе 54–56 единиц по шкале «Роквелла».
Заточка осуществляется вручную высококвалифицированными специалистами.
Важно!
Только ножи с пластиковой ручкой можно мыть в посудомоечной машине.
Однако сначала их необходимо промыть проточной водой и вынуть из машины сразу после окончания цикла стирки, избежав таким образом пятен и коррозии на лезвиях.
Также важно держать их отдельно от других предметов, чтобы избежать контакта, который приведет к повреждению края.
Материал лезвия: нержавеющая кованная сталь
Материал рукояти: нержавеющая сталь AISI 304
Мойка в посудомоечной машине: да
Icel (Португалия)
PLATINA (Кованые ножи)