Сковорода электрическая опрокидывающаяся 40 л. 800*900*950 мм. Abat /1/

Опрокидывающаяся сковорода Abat ЭСК-80-0,27-40 предназначена для приготовления мяса, рыбы, овощей и других продуктов методом жарки, тушения, припускания, пассерования, приготовления на пару и во фритюре на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена цельнотянутой сварной чашей, фиксацией ручки крышки в любом положении и регулируемыми по высоте ножками. Конструкция выполнена из высококачественной нержавеющей стали, боковая и задняя часть обшивки - из крашенного оцинкованного металла. Особенности: Плавная регулировка температуры жарочной поверхности Дно чаши удерживает тепло в режиме приготовления Механизм подъема и опускания чаши для удобства очистки и обслуживания Откидная крышка Дополнительные характеристики: Время разогрева сковороды до 230 °C: 12 мин. Толщина дна чаши: 10 мм Внутренние размеры чаши сковороды: 577х470х197 мм Потребляемая мощность: 9 кВт Количество ТЭНов: 3 Подключение 380 В Опрокидывание ручное Площадь пода чаши 0.27 м2 Объем чаши 40 л Температурный режим от 20 до 270 °С Мощность 9 кВт Ширина 800 мм Глубина 899 мм Высота 950 мм Вес (без упаковки) 101 кг Страна производства Россия